Céntrico
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Céntrico
7.6/10

88 opiniones

$30000 - $50000 por persona
Comida
Internacional

En la Cra 7 con 32, en el piso 41 del antiguo Hotel Hilton en la ciudad de Bogotá encontramos el moderno restaurante-bar Centrico, donde encontramos lo mejor de la gastronomía internacional combinado con una de las mejores rumbas de la ciudad, acompañado de una decoración sobria, vanguardista pero a su vez cálida. Uno de sus principales atractivos es la vista majestuosa de la ciudad que la velada mágica. Centrico cuenta con una propuesta gastronómica diseñada por Francisco Pinzón quien plasmó en la carta platos innovadores, combinando técnicas de cocción de última generación como cocción al vacío y utilizando ingredientes locales pero con una marcada influencia de la gastronomía Internacional. Todos los platos del lugar están pensados para ser maridados con los mejores vinos, vodkas, mescales y cervezas. Para iniciar la experiencia se recomienda de entrada unos exquisitos Montaditos de Patacón, constan de tostadas de patacón acompañadas de carne desmechada, aguacate, queso campesino y hogao. Entre los platos fuertes puede tener en cuenta esta una deliciosa Cazuela de Frijoles Verdes al estilo Centrico, elaborados con bondiola de cerdo ahumada y aguacate; la tradicional Posta Negra, que viene junto arroz salvaje y ensalada de rúgula con mango biche; Beff de Paleta, que viene acompañado de canelones rellenos de zucchinis y pesto de tomate en salsa pomodoro entre otros platos. Al caer la noche Centrico abre sus pistas de baila, donde encontrará las mejores rumbas de la ciudad con una selección musical cuidada para pasar una velada increíble. Los días miércoles han sido escogidos para expresiones musicales en vivo; los días jueves escuchará lo mejor del nu-disco y house; el viernes y sábado encontramos lo mejor de todas las épocas.

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Carrera 7 # 32 -16-Centro HistóricoBogotá
Servicios
Aire acondicionado
Mesas al aire libre
Wifi
Barra de tragos
Accesos para discapacitados
Zona fumador

Opiniones de usuarios

88
7.6/10
Excelente
45.7%
(37)
Bueno
35.8%
(29)
Malo
18.5%
(15)
7.5/10
Comida
7.3/10
Servicio
8.4/10
Ambiente
  • Edilson  P.

    La comida le falta sabores nuevos, ambiente muy agradable

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  • Usuario de Restorando

    El servicio es PÉSIMO. no permite disfrutar la cena (muy regular también) y la vista que es el atractivo del lugar

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  • Usuario de Restorando

    Excelente sitio

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  • Camilo S.

    El servicio debe mejorar en cuanto a comida excelente ambiente y demás muy bueno

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  • Maritza  D.

    Muy bueno

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