Exxus Oyster Bar
  1. Restorando Bogotá
  2. Restaurantes en Barrios Unidos
  3. Cocina Pescados y Mariscos
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Exxus Oyster Bar
8.1/10

120 opiniones

Cerrado ahora
Abre en 46 min
$50000 - $70000 por persona
Comida
Pescados y Mariscos

Exxus Oyster Bar se encuentra ubicado en la exclusiva zona del Norte de Bogotá, siendo este restaurante especializado en todas las delicias del mar, para lo que ellos mismos definen “Un mar de Arte”. Deleitándonos con todo tipo de pescados, mariscos, crustáceos y moluscos, tratados con el mejor profesionalismos y calidad, para llevar a la mesa platos frescos. Creado por Jair Melo y su familia, en combinación con su profesión de Hotelero y su interés por conocer y profundizar en el adecuado manejo de los productos del mar, es reconocido hoy en día como un experto en el manejo de ostras, mejillones y almejas vivas, diseñando así, la mejor forma para conservar, adecuar y estabilizar las aguas, garantizando asi, la supervivencia de los moluscos fuera de su habit original. Gracias a su conocimiento del tema, es conocido por el gremio y se encarga de proveer a los demás restaurantes del país. Exxus Oyster Bar ofrece de manera continua en la carta diferentes variedades de moluscos vivos, 14 de ostras, tres de mejillones y tres de almejas provenientes de las costas nororientales de Estados Unidos y Chile. También encontramos todo tipo de pescados traídos de nuestras Costas Colombianas, adquiridos en lugares de pesca artesanal. La carta cuenta con gran variedad de platos con diversidad de preparaciones como son cocidas, al horno o a la parrilla. Las ostras mas destacadas y solicitadas del lugar son Naked Cowboy, Fanny Bay Oyster, Shigoku y Kumamoto entre otros; los platos imperdibles son los diferentes tártares como el de Cangrejo, los cebiches y tiraditos. Como dato curioso, los pescados que tienen presentación en crudo no son curados en cítricos como usualmente se encuentran sino en hielo, con el objetivo de conservar el sabor del pescado.

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Av. Calle 116 #71-39 (Pontevedra)-Barrios UnidosBogotá
Servicios
Wifi
Accesos para discapacitados
Valet parking
Zona fumador

Opiniones de usuarios

120
8.1/10
Excelente
59.2%
(71)
Bueno
30.8%
(37)
Malo
10.0%
(12)
8.5/10
Comida
7.8/10
Servicio
7.2/10
Ambiente
  • Javier Francisco T.

    Excelente

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  • Marcelo G.

    Muy bien

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  • Olga Cecilia F.

    Excelente comida de mar. Buena carta para elegir

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  • Hernando R.

    Muy buena atención. Comida deliciosa y bien preparada. Vinos excelentes. No es barato

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  • Germa P.

    Excelente la cimida El servicio y la atencion, como suempre

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