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Bistronomy (Usaquén)
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Bistronomy (Usaquén)

8.5/10

1.178 opiniones

Abierto
$70000$80000
promedio por persona

Los hermanos Mark y Jorge Rausch, eligieron uno de los lugares más tradicionales del norte de Bogotá, para materializar el concepto Bistró, que nació en Francia hace casi 10 años, con la calidad de la gastronomía francesa. El ambiente casual y cálido que se puede sentir por la ubicación en Usaquén, se reafirma con detalles como vajillas rústicas y paredes con detalles únicos. Además, la amplia carta, que ofrece desde entradas y platos fuertes con alternativas vegetarianas, son una interesante oferta que conjuga la tradicional cocina francesa con platos caseros y americanos. En Bistronomy puede disfrutar de típicos platos franceses como Parfait de Foie Gras, tartare, la tradicional sopa de potato, coctel de camarones al estilo ‘el rodadero’. Ingredientes como el queso brie, emmental y azul, son parte de diferentes propuestas como ensaladas, sándwiches, hamburguesas, pastas, sopas, carnes, langostinos y pescados. A precios muy razonables se puede disfrutar de Pato a la naranja, parfeit de foie gras acompañado con pera, gelatina de vino tinto y pan brioche, carne angus con salsa bearnaise, la hamburguesa de la casa ‘Bistronomy’ con queso emmental, champiñones salteados, tocineta, tomate, lechuga y alioli o la de ‘Rausch’ con queso cheddar, anillos de cebolla apanados y salsa BBQ de la casa. Bistronomy es un lugar que lo espera a la hora del almuerzo, la cena, para tomar un trago o un café y en donde si desea obsequiar esta experiencia culinaria y casual, puede hacerlo a través de los bonos de regalo por 50.000 y 100.000 para ser consumidos al gusto.

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Carrera 6 #119-24-UsaquenBogotá

Servicios

Wifi
Barra de tragos
Accesos para discapacitados
Valet parking

Opiniones de usuarios (Viendo 1-5)

1178
8.5/10
Excelente
67.1%
(1784)
Bueno
23.8%
(634)
Malo
9.1%
(242)
8.5/10
Comida
8.6/10
Servicio
8.3/10
Ambiente

Los usuarios destacaron

    Servicio excelente
    Ideal para parejas
    Ideal para grupos
  • Fuimos 5 personas, a 4 les fue bien con la comida, a una mal. La carne que salió mal, era un corte de chata. Estaba muy duro y lleno de nervios. Se pidió término medio, así que el problema no era el punto de la carne si no la calidad

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  • Las entradas estaban muuuy calientes. El mesero me incomodó con su excesiva y desmedida atención, que convirtió en acoso. "Ya va a pedir el plato fuerte" "Cómo le parece la comida" etcétera etcétera inmamable. El plato fuerte estaba sensacional... el Chef entendió perfectamente mi requerimiento

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  • La calidad en la comida, la atención y servicio muy cordiales. Aunque me parece de mal gusto que se resalta que uno viene con un menú diferente o así no lo hizo sentir la persona que nos atendió, aunque no fue mal. Hacia demasiado énfasis que era una reserva por Restorando y que la carta era diferente, a pesar de que pedimos adicional recalcaba que no venia dentro del menú. De resto todo muy impecable. Gracias

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  • Me encantó. Un lugar hermoso, tranquilo, perfecto para pasar un rato con personas que uno ama. Tiene una decoración impecable. Te sientes en un restaurante del más alto nivel con una atención muy amable. La comida es deliciosa, son buenas porciones, buenas propuestas, algunos platos realmente innovadores. Soy una enamorada de los resturantes Rausch y este no se queda atrás. Es un concepto diferente, pero bien logrado. ¡Recomendado!

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  • Buen Restauranre Pero hago las siguientes recomendaciones 1 la música en vivo no la amplifican y no se logra oír en todo el restaurante 2 en el restaurante sabían que la reserva era para celebrar un cumpleaños y no tenían nada para ese tipo de reservas 3 la carta del menú para invitados no debería tener precios

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