Criterión
  1. Restorando Bogotá
  2. Restaurantes en Zona G
  3. Cocina Colombiana
Haz tu reserva online GRATIS!

¡Consigue hasta 50% OFF desde nuestra App! 🍝🍷

Otros restaurantes similares a Criterión
Haz tu reserva online GRATIS!

Criterión

9.1/10

5124 opiniones

Abierto
Cierra de 4:00 PM a 7:00 PM
$77000$110000
promedio por persona
Comida
Colombiana

Criterion es el primer restaurante de alta cocina de los hermanos Rausch y su taller creativo. Ofrecen una cocina de autor moderna y sofisticada, utilizando en la mayoría de sus preparaciones productos locales y reinventando recetas tradicionales de la gastronomía colombiana que podemos encontrar en el menú, como la posta negra cartagenera, el merengón de guanábana o chimichurri chontaduro en magret de pato. Además de los platos de la carta, Criterión ofrece la oportunidad de disfrutar el menú degustación, un concepto que precisamente llevaron los hermanos Rausch a Colombia y trata de la experiencia completa del restaurante a través de diferentes y variados platos, inspirados en satisfacer su apetito. Su lema “El producto final nunca puede ser mejor que su materia prima”, deja claro el trabajo y la dedicación que los hermanos Raush ponen en cada una de sus creaciones.

Ver más
Calle 69A # 5-75-Zona GBogotá
Servicios
Wifi
Barra de tragos
Accesos para discapacitados
Comida para celíacos
Valet parking
Zona fumador

Opiniones de usuarios (Viendo 1-5)

5124
9.1/10
Excelente
82.4%
(4017)
Bueno
13.2%
(645)
Malo
4.4%
(213)
9.2/10
Comida
9.1/10
Servicio
8.8/10
Ambiente
Los usuarios destacaron
    Comida excelente
    Servicio excelente
    Ideal para parejas
  • Grace N.

    Disfruté mi cena en tu restaurante. El menú degustación fue espectacular. Las raciones eran bastante más grandes que al final estaba tan lleno. Lo mejor de todo, el personal fue maravilloso. Se esforzaron por traducir el menú y los platos. Y por último, me dieron un pastel de Bday al final. Tan especial. Muchas gracias por una cena memorable de cumpleaños

    Ver más
  • Juan David B.

    La comida y el ambiente muy buenos. Al principio tuvimos un pequeño inconveniente con un malentendido en la forma de realizar el pago dentro de la semana exclusiva Visa, en la cual, las personas del restaurante tenían entendido que la única forma de realizar el pago era con la misma tarjeta Visa con la que se realizó la reserva. El inconveniente se solucionó en pocos minutos y de ahí en adelante la atención no tuvo ningún problema tampoco

    Ver más
  • Patricia T.

    Me encantaron los dos platos, el servicio único. Sin embargo y con todo respeto. Sugiero de pronto música en vivo para hacer más ameno el rato... La sugerencia que efectúe de la sorpresa para mi acompañante en el postre estuvo auténtica y única... Muchas felicidades, éxitos y millones de bendiciones... Recomendadisimo

    Ver más
  • Luisa R.

    La entrada de torre de cangrejo, divina! la comida estuvo deliciosa, los postres maravillosos. El ambiente del lugar muy tranquilo, bonito, agradable. Tuvimos la suerte de conocer al Chef Jorge Rausch, muy amable, pasó a saludar a todos en sus mesas. Todo eso hace que la experiencia sea maravillosa,

    Ver más
  • Hugo Pherney Y.

    La llegada muy agradable una sala de espera muy acogedora. La reservación muy puntual El servicio super bien y la comida deliciosa todo a su tiempo. Presentación espectacular y sabor muy propio Tuve dificultad con la carta de vinos la letra muy pequeña pero la culpa es mía por ser hipermetrope Al final un detalle para nuestro homenajeado muy bonito

    Ver más
    +4 fotos
Otros restaurantes similares a Criterión