Criterión
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Criterión

9.1/10

5316 opiniones

Abierto
Cierra de 4:00 PM a 7:00 PM
$80000$100000
promedio por persona
Comida
Colombiana

Criterion es el primer restaurante de alta cocina de los hermanos Rausch y su taller creativo. Ofrecen una cocina de autorundefined moderna y sofisticada, utilizando en la mayoría de sus preparaciones productos locales y reinventando recetas tradicionales de la gastronomía colombianaundefined que podemos encontrar en el menú, como la posta negra cartagenera, el merengón de guanábana o chimichurri chontaduro en magret de pato. Además de los platos de la carta, Criterión ofrece la oportunidad de disfrutar el menú degustación, un concepto que precisamente llevaron los hermanos Rausch a Colombia y trata de la experiencia completa del restaurante a través de diferentes y variados platos, inspirados en satisfacer su apetito. Su lema “El producto final nunca puede ser mejor que su materia prima”, deja claro el trabajo y la dedicación que los hermanos Raush ponen en cada una de sus creaciones.

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Beneficios disponibles

  • $64,900
    Menú fijo
    Ver menú
Calle 69A # 5-75-Zona GBogotá

Servicios

Wifi
Barra de tragos
Accesos para discapacitados
Comida para celíacos
Valet parking
Zona fumador

Opiniones de usuarios (Viendo 1-5)

5316
9.1/10
Excelente
82.4%
(4165)
Bueno
13.2%
(668)
Malo
4.3%
(219)
9.2/10
Comida
9.1/10
Servicio
8.8/10
Ambiente

Los usuarios destacaron

    Comida excelente
    Servicio excelente
    Ideal para parejas
  • Todo estuvo muy bien, la comida estuvo muy rica y la atención fue muy rápida y diligente, todos los platos llegaron rápido y estaban muy bien de sabor

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  • Disfruté mi cena en tu restaurante. El menú degustación fue espectacular. Las raciones eran bastante más grandes que al final estaba tan lleno. Lo mejor de todo, el personal fue maravilloso. Se esforzaron por traducir el menú y los platos. Y por último, me dieron un pastel de Bday al final. Tan especial. Muchas gracias por una cena memorable de cumpleaños

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  • La comida y el ambiente muy buenos. Al principio tuvimos un pequeño inconveniente con un malentendido en la forma de realizar el pago dentro de la semana exclusiva Visa, en la cual, las personas del restaurante tenían entendido que la única forma de realizar el pago era con la misma tarjeta Visa con la que se realizó la reserva. El inconveniente se solucionó en pocos minutos y de ahí en adelante la atención no tuvo ningún problema tampoco

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  • Me encantaron los dos platos, el servicio único. Sin embargo y con todo respeto. Sugiero de pronto música en vivo para hacer más ameno el rato... La sugerencia que efectúe de la sorpresa para mi acompañante en el postre estuvo auténtica y única... Muchas felicidades, éxitos y millones de bendiciones... Recomendadisimo

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  • La entrada de torre de cangrejo, divina! la comida estuvo deliciosa, los postres maravillosos. El ambiente del lugar muy tranquilo, bonito, agradable. Tuvimos la suerte de conocer al Chef Jorge Rausch, muy amable, pasó a saludar a todos en sus mesas. Todo eso hace que la experiencia sea maravillosa,

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