Información

Criterion es el primer restaurante de alta cocina de los hermanos Rausch y su taller creativo.
Ofrecen una cocina de autor moderna y sofisticada, utilizando en la mayoría de sus preparaciones productos locales y reinventando recetas tradicionales de la gastronomía colombiana que podemos encontrar en el menú, como la posta negra cartagenera, el merengón de guanábana o chimichurri chontaduro en magret de pato.
Además de los platos de la carta, Criterión ofrece la oportunidad de disfrutar el menú degustación, un concepto que precisamente llevaron los hermanos Rausch a Colombia y trata de la experiencia completa del restaurante a través de diferentes y variados platos, inspirados en satisfacer su apetito.
Su lema “El producto final nunca puede ser mejor que su materia prima”, deja claro el trabajo y la dedicación que los hermanos Raush ponen en cada una de sus creaciones.

  • Abierto todos los dias.
  • Precio promedio desde $70,000
  • Efectivo, Débito, Crédito
Calle 69A # 5-75 - Zona G

Servicios

  • Wifi
  • Barra de tragos
  • Accesos para discapacitados
  • Valet parking

Calificaciones

  • 9.1 /10
    Comida
  • 9.0 /10
    Servicio
  • 8.8 /10
    Ambiente
  • Cristian R.

    Fue muy bueno todo la pase muy Bn

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  • Andre C.

    Upscale restaurant at the Financial District in Bogota. Excellent 9-course tasting menu. Only exception was the music, besides good music, volume could be a bit lower. Nevertheless a worth experience in Bogota

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  • Wimer

    Excelente

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  • Daniella M.

    Uno de los mejores de Bogota. Buenísima la comida, el servicio, el ambiente

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  • Wilson G.

    Maravilloso ! El postre de cumpleaños ... Magnifico !👌🏼🎂

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  • Julio  R.

    Fantástica!

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  • Maytte A.

    El mejor restaurante de Colombia

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  • Helena A.

    Como siempre la comida deliciosa y la mejor atención

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  • Javier  M.

    Atención excelente, comida deliciosa y ambiente espectacular

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  • Olga B.

    Excelente

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