Fish Place Ancla y Viento

Ancla y Viento es una conocida marca Bogotana especializada en producción y comercialización de productos del mar con 15 años de presencia y experiencia en la ciudad, quienes se aventuraron a ofrecer a los capitalinos uno de los primeros Fish Place de la ciudad, sitios conocidos mundialmente por ofrecer platos de excelente calidad, frescura y buen manejo al momento de ser degustados por el consumidor final en la mesa. Adicional, Ancla y Viento cuenta con Fish Market para adquirir de primera mano los productos de la marca para consumirse en casa, esto, con la asesoría de los chefs del lugar quienes recomendaran las mejores preparaciones. El Fish Place de Ancla y Mar ofrece gran variedad de platos, deliciosas entradas como Atún Ahumado o empanadas de cangrejo. Sopas como Cazuela de Mariscos o de Camarones. Entre sus platos fuertes se encuentra preparaciones a la plancha de Salmón, Orange Roughy, Pez Espada entre otros; Langostinos con Coco, Langosta, una amplia variedad de preparaciones de cócteles de camarón y Sushi. Las paredes del restaurante se destacan con fotografías de la ciudad del Cabo en la Guajira, cultivos en Tumaco y Betania propiedad del lugar y de las madres cabeza de hogar de Tumaco. El lugar cuenta con una decoración sobria y amena, sobre las mesas del lugar se encuentran detalles en hilos y redes de pesca.